il Menù
di Stagione e fatto in casa
Nel ristornate alla Campana troverai un menù che segue la stagionalità delle materi prime che compongono i piatti ed apprezzerai i sapori del "fatto a mano".
Antipasti pesce
Antipasto misto di pesce della casa
19,50 €
Cape sante guanciale e zucchine su crema di zucca
13,50 €
Cotolette di gamberi con verdurine croccanti e salsa tartara
13,00 €
Baccala’ mantecato con polentina fritta
11,50 €
Gransoporro al rosmarino
11,00 €
Calamaro farcito cotto a bassa temperatura su crema di zucca
11,00 €
Tartare di tonno rosso,sapori dell’orto e avocado
14,00 €
La nostra “Teciada di mare"
15,50 €
Antipasti di carne
Sfogliatina alla zucca con guanciale croccante e fonduta
7,50 €
Antipasto caldo della casa
12,50 €
Porcini,stravecchio e polenta alla griglia
11,00 €
Fiori di zucca farciti alla mozzarella di bufala dorati
8.50 €
Primi di pesce
Tagliatelle gamberi rossi e zucchine
12,50 €
Risotto scampi e porcini (minimo 2 porzioni)
14,50 €
Gran spaghettata dell’Adriatico
16,00 €
Agnolotti al branzino e timo su crema di zucca
11,50 €
Pappardelle all’amatriciana di tonno
11,00 €
Primi di carne
Ravioli ai porcini con crema di formaggi e olio tartufato
10,00
Orecchiette alle cime di rapa
9,00
Paccheri cacio e pepe
10,00
Gnocchi viola noci zafferano e speck
10,00
Secondi di pesce
Fritto misto di pesce
16,50
Gamberi dorati ai porcini
15,50
Composizione mista di pesce
16,00
Piovra alla brace con ciliegino confit
16,50
Tagliata di tonno al sesamo con caponata ,croccante di pane emulsionato alla senape
17,00
Dal pescato del giorno: branzini, orate, rombi al forno ed ai ferri.
Prezzo secondo quantità
Secondi di carne
Tagliata di filetto alla griglia
19,00
Vegetariano misto
15,00
Pollo cotto a bassa temperatura con zucca al forno, lamelle di parmigiano e riduzione al balsamico
15,00
Filetto di maiale glassato alla zucca
15,00
Contorni
Insalata mista
4,50 €
Verdure ai ferri
4,50 €
Patate fritte/forno
4,50 €
Porcini saltati
7,00
Dessert
Trionfo di dolci
8,00 €
Selezione di dolci del giorno
5,50 €
Fuori menù
Non mancano le prelibatezze proposte a voce fuori menù preparate quotidianamente quando trovano delle materie prime irresistibili.
Vino
Scegli tra le nostre proposte nella "
Carta dei Vini" o lasciati consigliare.
Questo menù contiene allergeni. Rispettiamo molto il tuo regime alimentare dedicando particolare attenzione dove allergie o intolleranze alimentari creano disturbo proponendo piatti alternativi o preparati all'occorrenza dalla cucina.
