il Menù
di Stagione e fatto in casa
Nel ristornate alla Campana troverai un menù che segue la stagionalità delle materi prime che compongono i piatti ed apprezzerai i sapori del "fatto a mano".
Antipasti pesce
Antipasto misto di pesce della casa
20,00 €
Cape sante ai tre gusti
13,50 €
Cotolette di gamberi con verdurine croccanti e salsa tartara
13,00 €
Baccalà mantecato con polentina fritta
11,50 €
Tonno in crosta di papavero, spuma di avocado e yogurt 15,00 €
Calamaro farcito cotto a bassa temperatura su crema di zucca
11,00 €
Tartare di tonno rosso, sapori dell’orto e avocado
14,00 €
La nostra "Teciada di mare"
15,50 €
Antipasti di carne
Sfogliatina agli asparagi con guanciale croccante e fonduta
7,50 €
Antipasto caldo della casa
12,50 €
Asparagi gratinati alla parmigiana
11,00 €
Fiori di zucca farciti alla mozzarella di bufala dorati
8.50 €
Primi di pesce
Tagliatelle gamberi ed asparagi
12,50 €
Risotto scampi e grisol (minimo 2 porzioni)
14,50 €
Gran spaghettata dell'Adriatico
16,00 €
Ravioloni neri al salmone selvaggio su crema di piselli su crema di zucca
11,50 €
Spagnetti all'aragostina
11,00 €
Primi di carne
Ravioli robiola e tartufo su crema di piselli
10,00 €
"Ho sbagliato la carbonara"
11,00 €
Paccheri cacio e pepe
10,00 €
Spagnetti al pomodoro verace, burrata al fumo e croccante di speck
12,00 €
Secondi di pesce
Fritto misto di pesce
16,50 €
Gamberi dorati agli asparagi
15,50 €
Tiepida di mare alle due salse
16,00 €
Piovra alla brace con ciliegino confit
16,50 €
Insalata della "Salute"
16,00 €
Tagliata di tonno al sesamo con caponata, croccante di pane emulsionato alla senape
17,00 €
Dal pescato del giorno: branzini, orate, rombi al forno ed ai ferri.
Prezzo secondo quantità
Secondi di carne
Tagliata di filetto alla griglia
19,50 €
Vegetariano misto
15,50 €
Pollo cotto a bassa temperatura, lamelle di parmigiano e spinaci
15,00 €
Filetto di maiale in crosta di pistacchi
15,00 €
Contorni
Insalata mista
4,50 €
Verdure ai ferri
4,50 €
Patate fritte/forno
4,50 €
Asparagi al vapore
7,00 €
Dessert
Trionfo di dolci
8,50 €
Selezione di dolci del giorno
5,50 €
Fuori menù
Non mancano le prelibatezze proposte a voce fuori menù preparate quotidianamente quando trovano delle materie prime irresistibili.
Vino
Scegli tra le nostre proposte nella "
Carta dei Vini" o lasciati consigliare.
Questo menù contiene allergeni. Rispettiamo molto il tuo regime alimentare dedicando particolare attenzione dove allergie o intolleranze alimentari creano disturbo proponendo piatti alternativi o preparati all'occorrenza dalla cucina.
